Kär druva har många namn...

Fram tills 2004 har man trott att Zinfandel och Primitivo var två olika druvor. Med hjälp av DNA-tester kunde man dock spåra generna tillbaka till Apulien i södra Italien, men spåren slutar inte här. Primitivo-druvan härstammar i sin tur från urgamla druvor i Kroatiska Dalmatien. DNA-analys har visat att det är genetiskt ekvivalent med kroatiska druvorna Crljenak Kaštelanski och Tribidrag

Kroatiska druvor

Visste Ni att det finns ca 130 lokala druvor i Kroatien som inte finns någon annanstans. Man gör inte vin på alla men några druvor ger oss fantastiska viner med säregna drag och är svåra att jämföra med andra mer kända druvor. Några druvor som används i vinproduktion är Plavac mali, Crljenak, Pošip, Teran, Istrian Malvazija och Graševina

Orange/Amber wine

Orange eller Amber viner produceras i alla vindistrikt i Kroatien; Istrien & Kvarner, Dalmatien, inlandet Kroatien samt Slavonien. Vinerna har stor potential och håller allt som ofta väldigt hög kvalitet.

previous arrow
next arrow
Slider

Alba

Pris:  188SEK
Land: Kroatien
Producent: Matosevic
Varutyp: Vitt vin
Vindistrikt: Istrien
Alkohol: 13%
Art.nr: 50011-1
Systembolaget: nr 78869
Flaskstorlek: 75 cl
Antal per kolli: 6 st
År: 2013
Sortiment: RS/BS
Druvor: Malvazija

BeskrivningWestern Istrian wine region, Buje area. 100% Istrian Malvasia. Wine is a blend of diff erent vineyards with grapes of distinct structure. Wine is fermented in stainless steel vats, without skin contact, using methods of quick grape processing, controlled fermentation and ageing on fine lees until January. Blending of single vineyard vats takes place in March. The wine is ready for the market in May-June. Alba is a fresh and elegant wine of fine structure, savoury, of attractive fruit aromas, pronounced minerality, with a hint of bitter almond aftertaste. It reaches its harmony during autumn and winter. Th is wine has unusual longevity for its style. Ageing in the bottle brings more herbal and floral notes to the fore. Mostly because of its minerality and bitter almond aftertaste, this wine became successful in gastronomy, as well as an easy drinking event wine.

Typical Istrian wine.

Vinet kan beställas antingen via Systembolaget eller ItalienskaMagasinet, välj genom och klicka på en av knapparna nedan. Observera att Ni kommer då till respektive företags hemsida och att beställningen ombesörjs av dom. För mer detaljerad information om hur beställningar hanteras klicka här.