Kär druva har många namn...

Fram tills 2004 har man trott att Zinfandel och Primitivo var två olika druvor. Med hjälp av DNA-tester kunde man dock spåra generna tillbaka till Apulien i södra Italien, men spåren slutar inte här. Primitivo-druvan härstammar i sin tur från urgamla druvor i Kroatiska Dalmatien. DNA-analys har visat att det är genetiskt ekvivalent med kroatiska druvorna Crljenak Kaštelanski och Tribidrag

Kroatiska druvor

Visste Ni att det finns ca 130 lokala druvor i Kroatien som inte finns någon annanstans. Man gör inte vin på alla men några druvor ger oss fantastiska viner med säregna drag och är svåra att jämföra med andra mer kända druvor. Några druvor som används i vinproduktion är Plavac mali, Crljenak, Pošip, Teran, Istrian Malvazija och Graševina

Orange/Amber wine

Orange eller Amber viner produceras i alla vindistrikt i Kroatien; Istrien & Kvarner, Dalmatien, inlandet Kroatien samt Slavonien. Vinerna har stor potential och håller allt som ofta väldigt hög kvalitet.

previous arrow
next arrow
Slider

Bibich Sangreal Shiraz

Pris: 249kr
Land: Kroatien
Producent: Bibich Winery
Varutyp: Rött vin
Vindistrikt: Dalmatien
Alkohol: 14,5%
Art.nr: 7016
Systembolaget: nr 70462
Flaskstorlek: 75 cl
Antal per kolli: 12 st
År: 2011
Sortiment: BS/RS
Druvor: Syrah

Beskrivning:
Distinct aromas of spices, green pepper, peppermint, sage leaf and dark berry fruit. It has finely matured rounded tannins. Taste is rounded, full. It pairs great with dark meat, game, dark, spicy sauces, noble cheeses, Dalmatian prosciutto or even "solo for personal enjoyment."


 

Vinet kan beställas via Systembolaget. Observera att Ni kommer då till respektive företags hemsida och att beställningen ombesörjs av dom. För mer detaljerad information om hur beställningar hanteras klicka här.