Kär druva har många namn...

Fram tills 2004 har man trott att Zinfandel och Primitivo var två olika druvor. Med hjälp av DNA-tester kunde man dock spåra generna tillbaka till Apulien i södra Italien, men spåren slutar inte här. Primitivo-druvan härstammar i sin tur från urgamla druvor i Kroatiska Dalmatien. DNA-analys har visat att det är genetiskt ekvivalent med kroatiska druvorna Crljenak Kaštelanski och Tribidrag

Kroatiska druvor

Visste Ni att det finns ca 130 lokala druvor i Kroatien som inte finns någon annanstans. Man gör inte vin på alla men några druvor ger oss fantastiska viner med säregna drag och är svåra att jämföra med andra mer kända druvor. Några druvor som används i vinproduktion är Plavac mali, Crljenak, Pošip, Teran, Istrian Malvazija och Graševina

Orange/Amber wine

Orange eller Amber viner produceras i alla vindistrikt i Kroatien; Istrien & Kvarner, Dalmatien, inlandet Kroatien samt Slavonien. Vinerna har stor potential och håller allt som ofta väldigt hög kvalitet.

previous arrow
next arrow
Slider

Erzetic Pinot Gris

Pris:
Land: Slovenien
Producent: Erzetic Winery
Varutyp: Vitt vin
Vindistrikt: Slovonien
Alkohol: 13,%
Art.nr:
Systembolaget: nr
Flaskstorlek: 75 cl
Antal per kolli: 6 st
År: 2017
Sortiment: RS/BS
Druvor: Pinot Noir

Beskrivning:A wine of golden-yellow colour with copper hues. A complex flower takes us to blossoming shrubs and fruit stands, as it intertwines the scents of hawthorn and blackthorn, citrus fruits and pears. On the palate it boasts a rich body with an abundance of ripe fruit notes, with a mix of of some tropical fruits, especially pineapple. The richness of spices and Mediterranean herbs can also be sensed. The aftertaste is clean, mineral, long-lasting...

Pairing suggestions: The Sivi Pinot (Pinot Gris) is recommended to be served with fresh salad plates, raw fish (carpaccio, sushi, sashimi), creamy vegetable soups of flavourful taste, stewed mussels, oven baked saltwater fish, grilled chicken or turkey, dried meat products, poultry pâtés and other similar dishes. If you want to pair it with desserts, serve it next to apple strudel and pumpkin pie. The ideal serving temperature is between 7 and 9 °C.

 

Vinet kan beställas antingen via Systembolaget. Observera att Ni kommer då till respektive företags hemsida och att beställningen ombesörjs av dom. För mer detaljerad information om hur beställningar hanteras klicka här.