Kär druva har många namn...

Fram tills 2004 har man trott att Zinfandel och Primitivo var två olika druvor. Med hjälp av DNA-tester kunde man dock spåra generna tillbaka till Apulien i södra Italien, men spåren slutar inte här. Primitivo-druvan härstammar i sin tur från urgamla druvor i Kroatiska Dalmatien. DNA-analys har visat att det är genetiskt ekvivalent med kroatiska druvorna Crljenak Kaštelanski och Tribidrag

Kroatiska druvor

Visste Ni att det finns ca 130 lokala druvor i Kroatien som inte finns någon annanstans. Man gör inte vin på alla men några druvor ger oss fantastiska viner med säregna drag och är svåra att jämföra med andra mer kända druvor. Några druvor som används i vinproduktion är Plavac mali, Crljenak, Pošip, Teran, Istrian Malvazija och Graševina

Orange/Amber wine

Orange eller Amber viner produceras i alla vindistrikt i Kroatien; Istrien & Kvarner, Dalmatien, inlandet Kroatien samt Slavonien. Vinerna har stor potential och håller allt som ofta väldigt hög kvalitet.

previous arrow
next arrow
Slider

Grimalda rött

Pris:  275SEK
Land: Kroatien
Producent: Matosevic
Varutyp: Rött vin
Vindistrikt: Istrien
Alkohol: 13%
Art.nr: 50011-1
Systembolaget: nr 78870
Flaskstorlek: 75 cl
Antal per kolli: 6 st
År: 2012
Sortiment: RS/BS
Druvor: Merlot/Teran

Beskrivning:
Central Istrian wine region, Grimalda area, vineyard Brdo. Grimalda Red is a blend of Merlot and Teran, in ratios of 85-15. The grapes are complex due to low yields, on very sunny terraces; up to a kilogram per vine. Grimalda Red is macerated and fermented on marc for up to two weeks, following which it is aged in allier/troncais French oak barrels for around 15 months. It is then further blended and aged in stainless steel vats and in the bottle. This is a terroir wine, made in the Bordeaux style. With pronounced freshness and minerality, as well as a long finish, despite the newness of vineyards,

Grimalda Red is a complex wine.

Vinet kan beställas antingen via Systembolaget eller ItalienskaMagasinet, välj genom och klicka på en av knapparna nedan. Observera att Ni kommer då till respektive företags hemsida och att beställningen ombesörjs av dom. För mer detaljerad information om hur beställningar hanteras klicka här.