Kär druva har många namn...

Fram tills 2004 har man trott att Zinfandel och Primitivo var två olika druvor. Med hjälp av DNA-tester kunde man dock spåra generna tillbaka till Apulien i södra Italien, men spåren slutar inte här. Primitivo-druvan härstammar i sin tur från urgamla druvor i Kroatiska Dalmatien. DNA-analys har visat att det är genetiskt ekvivalent med kroatiska druvorna Crljenak Kaštelanski och Tribidrag

Kroatiska druvor

Visste Ni att det finns ca 130 lokala druvor i Kroatien som inte finns någon annanstans. Man gör inte vin på alla men några druvor ger oss fantastiska viner med säregna drag och är svåra att jämföra med andra mer kända druvor. Några druvor som används i vinproduktion är Plavac mali, Crljenak, Pošip, Teran, Istrian Malvazija och Graševina

Orange/Amber wine

Orange eller Amber viner produceras i alla vindistrikt i Kroatien; Istrien & Kvarner, Dalmatien, inlandet Kroatien samt Slavonien. Vinerna har stor potential och håller allt som ofta väldigt hög kvalitet.

previous arrow
next arrow
Slider

Ottocento Vitt

Pris:
Land: Kroatien
Producent: Clai Winery
Varutyp: Vitt vin
Vindistrikt: Istrien
Alkohol: 13,5%
Art.nr: 12061-2
Systembolaget: nr
Flaskstorlek: 75 cl
Antal per kolli: 6 st
År: 2014
Sortiment: RS
Druvor: Istrian Malvasia, Sauvignon Blanc and Pinot Gris

Beskrivning:
White blend of Istrian Malvasia, Sauvignon Blanc and Pinot Gris in an equal ratio. It aged in wooden barrels for 15 months. Istrian Malvasia gives it a regional note, Sauvignon Blanc gives it softness, and Pinot Gris its character. Wine was also macerated with the grape skin, but for a much shorter amount of time than Sv. Jakov. Aromas of lemon curd, acacia blossoms, caramel and Clementine. It's full and rich, almost sherry-like, orange and salty, with a little touch of barrel influence. Gorgeous.


 

Vinet kan ej beställas via Systembolaget