Ingredienser
- 8-10 st polkabetor
- 1 dl Vatten
- 2 msk Ättiksprit
- 2 msk Strösocker
- 1 krm Salt Fint
- 0.5 krm svartpeppar Malen
Instruktioner
- Blanda socker, ättiksprit, salt, vitpeppar samt vatten i en skål.
- Skiva betorna tunt med osthyvel eller mandolin.
- Lägg betorna i lagen. Låt gärna dra ett par dagar i lagen innan servering.