Ingredienser

• 350gr skaldjursmix
• 300gr spagetti
• 1 bruk krossade tomater
• 1-2 matskedar tomatpure
• 1 dl vitt vin
• 1 knippe persilja
• 2 schalottenlök
• 3 vitlöksklyftor
• Vegeta
• Svartpeppar
• Riven parmesanost
• Olivolja

Instruktioner

1. Hacka schalottenlök & vitlök
2. Koka vatten till pastan
3. Häll olivolja i en panna
4. Lägg i lök o vitlök och bryn på medelvärme
5. När löken börjar mjukna lägg i tomatpurén
6. Rör om
7. Häll i vinet och koka ner alkoholen
8. Häll i krossade tomater
9. Hacka persiljan och lägg i
10. När vattnet kokar lägg i pastan
11. Lägg i skaldjuren i pannan
12. Krydda med vegeta, peppar och parmesanost
13. När pastan är al dente för över den till kastrullen med tång. OBS! SILA INTE
14. Servera med att ringla lite olivolja samt riven parmesanost