Ingredienser

• 1 st Gurka
• 1 dl Vatten
• 2 msk Ättiksprit
• 2 msk Strösocker
• 1 krm Salt Fint
• 0.5 krm svartpeppar Malen

Instruktioner

1.  Blanda socker, ättiksprit, salt, vitpeppar samt vatten i en skål.
2. Skiva gurkan tunt med osthyvel eller mandolin.
3. Hacka eller klipp persiljan.
4. Lägg gurka i lagen. Låt gärna gurkan dra ett par timmar i lagen innan servering.