Latest News

Varmrökt lax

15 tim

(Recensera)

En riktigt god varmrökt lax röks på låg värme ( ca 90 grader ) i Weber Smokefire. Enkelt och gott recept.

Recept av Miro Novosel
Grašak sa noklicama

45 min

(Recensera)

Soppa med dumplings, gröna ärtor wienerkorv så som min mor gjorde den. En mättande soppa som fungerar bra till lunch eller som förrätt.

Recept av Miro Novosel
Whisky Sour

5 min

(Recensera)

Whisky Sour har hängt med sedan cocktailens barndomsdagar och är än idag en av de mest populära drinkarna som serveras i barer världen över

Recept av Peter Olsson
Penne rigate i krämig ostsås

30 min

(Recensera)

Pasta penne rigate i krämig ostsås med gröna ärtor och knaperstekt bacon

Recept av Miro Novosel
Lök & potatis-omelett

15 min

(Recensera)

En lättlagad klassiker. Servera gärna med rostad paprika, spanska sardeller eller en krispig tomatsallad

Recept av Miro Novosel
Spaghetti alla puttanesca

30 min

(Recensera)

Spaghetti alla puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och oliver där sältan kommer från sardellerna.

Recept av Miro Novosel
Mustig soppa

45 min

(Recensera)

En härligt mättande lök, champinjon och potatissoppa med krutonger

Recept av Miro Novosel
Gnocchi med dadlar

15 min

(Recensera)

Smörstekta gnocchi med dadlar o chilliflakes

Recept av Miro Novosel
Ugnsbakad fläskfilé

60

(Recensera)

Fläskfilé fylld med salsiccia, champinjoner, vitlök och herrgårdsost inlindad i bacon. Serveras med smörstekt potatis och ugnsbakad paprika

Recept av Miro Novosel
Salsiccia

30

(Recensera)

Salsiccia på en bädd av ajvar med pico de gallo

Recept av Miro Novosel